결혼 기념일2 결혼기념일... 결혼기념일... 분위기 좋은 고급 음식점에서 비싼 거 사 먹고 싶어도 영주엔 마땅히 갈 데가 없다. 그래서 매년 그랬듯이 올해도 평소보다 일찍 퇴근해 장 봐서 직접 만들어 먹는 것으로... 메인 요리는 해물 스파게티 그리고 술안주로는 쇠고기 안심 스테이크와 닭 가슴살 꼬치구이.... 먼저 해물 스파게티 재료로 바지락, 오징어, 새우, 양파 준비... 두툼하게 썬 스테이크용 안심도 준비... 살 안 찔 것 같은 닭 가슴살과 마늘, 굵은 대파를 교대로 꼬지에 꿰 준비해 놓고 집사람 퇴근 시간에 맞춰 본격적으로 요리 시작... 동시에 3가지 요리를 해야 하니 바쁘다. 먼저 스파게티부터... 올리브오일에 마늘을 볶아 향을 내고 재료 몽땅 때려 넣고 중불에 살짝 볶다가... 어느 정도 익었다 싶으면 스파게티 소스.. 2014. 3. 20. 결혼기념일 조촐한 저녁 세월이 쏘아 놓은 화살 같다. 남녀가 손만 잡고 자도 아이가 생기는 줄 알았던 스물일곱 철부지 동갑이 결혼 한 지 벌써 열아홉 해가 됐다. 때로는 살얼음판을 걷듯 아슬아슬한 순간도 있었고, 때로는 외나무다리 위를 건너듯 위태로웠던 위기도 있었지만, 그럴 때마다 슬기롭게 극복하며 알토란 같은 자식 하나를 낳아 지지고 볶으며 오손도손 열아홉 해를 살아왔다. 남들은 결혼기념일에 근사한 곳에서 외식하고 값비싼 선물을 주고 받지만, 우리 부부는 사 먹는 음식별로 안 좋아 하고 건강하게 곁에 있어 주는 게 세상에서 가장 값진 선물이라 여긴다. 여보 맞지? 나가서 먹고 싶어도 집사람 퇴근이 늦어 이 시간에 어디 가서 뭘 사 먹을 때도 없다. 선물은 아이가 그동안 모은 용돈 20만 원을 내놓으며, 둘이서 10만 원씩 .. 2013. 3. 19. 이전 1 다음
